I membri del consorzio in realtà sono le famiglie lucane, le quali, hanno dedicato e continuano a dedicare la propria vita alla nostra bellissima terra, preservandone la natura, il raccolto, la tradizione gastronomica e sviluppo dell’agricoltura biologica. Il prodotto che proponiamo a voi è lo stesso prodotto che si trova nelle nostre casa, a tavola ogni giorno. Lottiamo quotidianamente per conservare quello creato dai nostri nonni e allo stesso tempo alzare ancora di più il livello delle nostre produzioni.